人様のブログを見て急にお菓子づくりをしたくなった。
今まで一度も日の目を見ることなく放置したクッキー型を使ってみよう。
そんでレモンピールも入れてみよう。
けど、
レモン皮って農薬が付いてるからあんまり食べない方がいいって聞いたような・・・。
ネット徘徊をしたところ、
「アメリカから輸出する時に、ポストハーベスト農薬をかけるので、
日本に輸入されているレモンの皮は食べない方が良い。
しかし、アメリカ国内はポストハーベスト農薬の使用は
禁止されているので、問題ない・・云々」
と書いてあった。
ホント????
トレジョで買ったレモンだけど、無農薬とも何とも書いてないし・・・どうなの?
考えるのが、だんだん、面倒になってきたので、
「付いてても、付いてなくても、農薬除去作業をしてしまえ」
ということで、調べてみました。
作業①皮を剥いて、一晩水につける。
作業②一晩経ったら、粗塩で皮を擦り、水洗いする。
今日、できないじゃん。
ということで、今から下処理します。
どなたか、農薬問題に詳しい方、ワタクシに正しい情報を下さい。
先日、デカ瓶を買ったMartinelli's。
小瓶も買いました。
飲めば飲むほど・・はまっちゃいました。
この甘さが何とも云えず・・◎
カワイイ空き瓶たちも着実に増えてます。
何かに使えないか考え中。
良い案ありましたら、教えてください。
*前置*
こんなタイトルですが、超有名な手記とは何の関係もありません。
あんな重たい話でもありません。
いつもの魚屋さんが来る日だったので、
いそいそと買いに行って来ました。
新鮮な魚が食べられるってホントすばらしい。
おまけに、今日は珍しくウニなんか仕入れたそうで、
物珍しさに買ってしまいました。
買ったらすぐに帰ろうと思っていたのですが、
英語の先生がちらっと立ち寄るとのことで
待ってました。
したら・・・・
魚屋さん、急に歌いだす。
歌が趣味だそうで、来月コンサートもするらしい。
そんな中、先生到着。
先生も歌が趣味らしく、
なぜか二人で歌いだす・・・。
私、音楽には超ウトイ人なので、気まずさMAX。
どうすべきかと悩んでいたけど、
「じゃ、お先です!」と帰れる雰囲気でもなく、その場で鑑賞。
歌がひと段落すると、来月のコンサートの話に。
何故か先生はコーラスとして参加、
夫の上司の奥様は広報担当、
んで、私は司会・・・
をさせられそうに!!
司会って!?
日本語でも無理なのに、英語もって!
勘弁してください!!
何とか司会の座から逃れるべく、私が発した言葉
「カメラマンぐらいならいいですよ」
私のアホー!!!
口は災いの元って言いますが、
今日ほど痛感したことはない。
魚屋さんはノリノリ。
ホントに私の腕で撮っていいの?
ってか、私のボロデジカメで動画撮るの??
無理ー!!!
魚屋さんで買った立派なアサリ。
今日砂だしして、明日ワイン蒸しにします。
3月17日はSt Patrick's Dayでした。
アイルランドにキリスト教を広めた聖人パトリックの命日だそうです。
初めて聞きました。
日本にいたら一生知ることはなかった日でしょう。
クローバーを服につけたり、緑色のものを身につけて祝う日らしいです。
夫の会社ではパーティーが催されたらしく、
お土産に貰ってきました。
クローバーだし、緑だけど・・・・・・
何かちょっと違うと思うのは私だけ?
アイルランドの人もこんなん食べるのかなぁ~・・・・?
日曜日、近くの山へピクニックに行こうと思ってました。
が、空はピーカンだけど、風が強くて寒かったので中止に。
山の上はもっと寒かろう・・。
前日、ピクニックに持っていこうと思って購入したパン。
家で食べました。
オーブンで暖めた方が美味しかったので、
ピクニック向きではなかったです。
オリーブ入りなんだけど、
気のせいかほんのり納豆のカホリが・・・
気のせい?
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